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公司新聞
News吳忠明 楊立軍
新西蘭，由海底火山噴發(fā)而成的南北兩島構成，號稱地球上最美麗的國家，置身其中，猶如走進了一個大公園！畜牧業(yè)是這個國家的經(jīng)濟支柱，各種農場雖然不大，打理的都很精細!這次拜訪的蛋雞養(yǎng)殖公司Ewing，控制著南島北部的蛋品供應，遠至香港的超市也能看到他們的產品。精明而友好的老板Ewing夫妻邀請我們參觀了他們位于鵪鶉谷的散養(yǎng)蛋雞場，蛋雞品種為加拿大雪弗雞。雞蛋在新西蘭超市的價格不等，盒裝的在6.2-14.4/kg紐幣之間，因此飼養(yǎng)蛋雞的投資回報相對較高。由于國家強制要求對雞蛋產地和生產方式進行標注，使得散養(yǎng)雞蛋價格高且受歡迎，因此Ewing夫婦也在壓縮籠養(yǎng)雞數(shù)量，而提高散養(yǎng)蛋雞規(guī)模。在農場，一棟在建散養(yǎng)產蛋雞舍也是佐證，這棟雞舍采用了來自中國青島企業(yè)提供的整體設備和解決方案！
威脅南島蛋雞生產的只有傳染性支氣管炎和馬立克古典型兩種傳染性疾病，所以他們沒有什么防疫壓力，雞舍內除了工人進出用以洗手的消毒液外，沒有看到任何藥品！該廠外購預混料自行配料，主要原料為玉米、小麥、大麥和豆粕，飼料中不能添加抗生素，如因特殊需要，需提出申請。飼料全程添加油脂，前期為0.5%主要為防塵，產蛋期為2%，產蛋期飼料能值為2900，蛋白18%。我們參觀的是一棟61周齡產蛋舍，產蛋率為93%，承糞板非常干燥，基本無氨、臭味，說明腸道健康，飼料消化良好。丁壯素在該場有良好的應用前景。
飼養(yǎng)雛雞的雞舍為自動化全封閉式，每周清理一次糞便，8周后轉入自動化籠養(yǎng)育成雞舍，每天采食量為110克，主要控制體重，15周轉入自動化產蛋舍平養(yǎng)，產蛋舍飼養(yǎng)密度為每平方米7只，雞只通過雞舍通道與外界自由進出，室外為每平方米0.25只雞。保證每只雞有足夠活動空間。按18周開始產蛋算，15周齡開始轉入產蛋舍是為了留出3周讓每只雞都能找到自己的產蛋地點，當然也有極少部分找不到合適地點需要人工定位。產蛋雞飼養(yǎng)到80周，產蛋率低于85%時，這些蛋雞也迎來了生命的盡頭，二氧化碳氣體通過管道注入雞舍，小雞場也會用擰斷頸椎的方式，最后雞只的軀體變成了有機肥!這種結局未免讓我們這些初來乍到的中國人覺得太浪費了。
新建這些全自動的雞舍，投資也是驚人的，如容納一萬只蛋雞的產蛋舍，需要紐幣80萬，使用期限為25-30年！自動化程度如此之高，但他們同樣也面臨著年輕一代不愿進農場的尷尬。
